Im Lebensmittelbereich könnte man argumentieren, dass die Genetik das Äquivalent zu [digitalen] Bits ist und dass man Fleisch synthetisch aus den Genen von Fleisch herstellen kann. Mit anderen Worten: Man kann künstliches Fleisch herstellen. Die Leute machen das im Moment auch schon. Man kann also aus einer winzigen Probe eines Schweins tonnenweise Schweinefleisch herstellen. Das ist ziemlich erstaunlich... Im Allgemeinen haben die Menschen aufgegeben, dass der Klimawandel durch Zurückhaltung und Regulierung zu bewältigen ist, und glauben nun, dass die Antwort technisch sein wird, und eine der technischen Lösungen ist die Herstellung von Lebensmitteln. Und wenn die Leute sagen, dass gentechnisch veränderte Lebensmittel falsch sind, dann sind sie verrückt. Woran denken sie?  Alle Lebensmittel sollten gentechnisch verändert sein und werden es auch immer mehr sein.  Und das ist wiederum so, als würde man gegen digitale Bibliotheken oder elektronische Bücher argumentieren. Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind die Zukunft, und es ist eine sehr wichtige Zukunft.

Ich mag die Arbeit von Nicholas sehr und hatte schon einige gute Gespräche mit ihm, aber in diesem Fall muss ich ihm respektvoll widersprechen. Ich habe künstliches Fleisch gekostet, ja, und es war nicht schlecht, und ich kann den Punkt hier sehen - aber zu sagen, dass ALLE Lebensmittel modifiziert werden, ist eine ernsthafte Ausdehnung, imho in etwa so, als würde man sagen, dass alle "intelligenten" Menschen Google Glass tragen oder anderweitig erweitert werden müssen, um in Zukunft "effizienter" zu sein. Aber ich verstehe natürlich, woher er kommt, und das ist zweifellos ein verdammt böses Problem!

Gentechnisch veränderte Lebensmittel sind die Zukunft, sagt Nicholas Negroponte | Big Think

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