Porque é que o "Big Green" é inevitável: Carne de culturaPizza impressa em 3D e muito mais.

Este é o #9 em a minha nova série WHY lançado em março de 2022.

Neste excerto do meu GerdTalks mostrar porquê / como GREEN É O NOVO DIGITALNo meu artigo, comento os recentes desenvolvimentos no que diz respeito à carne de laboratório, também conhecida como carne de cultura, e aos substitutos veganos da carne, que parecem estar destinados a tornar-se o novo normal nos próximos anos. A sério? Sim, de facto, já provei várias vezes a "carne de cultura" e, na minha opinião, é praticamente indistinguível dos produtos de "animais mortos", como os hambúrgueres ou as salsichas. Não sou vegetariano (ainda) mas to futuro pode muito bem ser "vegetariano" no sentido de proteína animal que não envolve matar animais 🙂 O que acha - por favor, comente abaixo ou nas redes sociais usando o hashtag #gerdtalks.

A revolução da sustentabilidade está a chegar e esta é uma das inovações que a tornam possível. A minha cena favorita é a replicador de peixe-gato frito da Startrek.