Pourquoi le "Big Green" est inévitable : Viande cultivéeLa pizza imprimée en 3D et au-delà.

Il s'agit de #9 en ma nouvelle série WHY lancé en mars 2022.

Dans cet extrait de mon GerdTalks montrer pourquoi / comment GREEN EST LE NOUVEAU NUMÉRIQUEDans ce numéro, je commente les récents développements concernant la viande de laboratoire, c'est-à-dire la viande cultivée et les substituts de viande végétaliens, qui devraient devenir la nouvelle norme dans les années à venir. C'est vrai ? Oui, en effet, j'ai goûté plusieurs fois de la "viande cultivée" et, à mon avis, il est pratiquement impossible de la distinguer des produits issus d'animaux morts tels que les hamburgers ou les saucisses. Je ne suis pas (encore) végétarien, mais tl'avenir pourrait bien être " végétarien " dans le sens où les protéines animales n'impliquent pas de tuer des animaux 🙂 Qu'en pensez-vous - commentez ci-dessous ou sur les médias sociaux en utilisant le lien suivant #gerdtalks hashtag.

La révolution de la durabilité est en marche et cette innovation est l'une de celles qui la rendent possible. Ma scène préférée est celle de la Réplicateur de poisson-chat poêlé de Startrek.